Jack De Graef schreef boeken over het Antwerpse dialect en het rijke volksleven. Hij schreef ook boeken over de Belgische jazz tussen 1920 en 1950; Zelf drumde hij bij The Rivertown Dixieband en The Musicorners. De grootste bekendheid genieten zijnn werken over het rijke volksleven met “Antwerpen bij nacht”, “Fuifnummers in Antwerpen”, “Erotiek in het Antwerpse volksleven en “Doorschuiven aub”. Zijn boek “Het Antwerps dialect” kende verschillende edities.